Спарассис курчавый |
|||||||||
Спарассис курчавый, или «грибная капуста», растет на почве в смешанных и сосновых лесах и в отдельные годы в августе-сентябре может встречаться довольно часто. Но бывают годы, когда он не появляется совсем. Гриб округлый, мясистый, состоит из плотной толстой ножки и отходящих от нее многочисленных разветвлений, расширенных и сплюснутых, как капустный лист. Их поверхность гладкая, беловатая, кремовая или желтоватая, с возрастом буреет. Иногда, из-за обилия боковых ветвей, ножка почти незаметна и гриб действительно напоминает кочан капусты. Гриб крупный, 15- 30 см в диаметре, а масса его достигает 4-10 кг. | |||||||||